歐米奇2020熱門專業火熱報名中
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  • 烘焙甜點9個月

    徐**

    18******7385

  • 咖啡飲品1個月

    尹**

    17******2082

  • 烘焙甜點9個月

    董**

    18******2194

  • 烘焙甜點3個月

    羅**

    15******9080

  • 西餐料理6個月

    畢**

    18******2215

  • 西餐料理9個月

    何**

    18******7976

  • 烘焙甜點6個月

    馬**

    15******1178

  • 咖啡飲品1個月

    高**

    17******5372

  • 烘焙甜點9個月

    孔**

    15******3628

  • 烘焙甜點3個月

    姜**

    13******3864

  • 精品調酒2個月

    梁**

    18******3780

  • 烘焙甜點6個月

    馮**

    13******7768

  • 咖啡飲品1個月

    葉**

    13******1320

  • 烘焙甜點3個月

    苗**

    15******6087

  • 烘焙甜點6個月

    谷**

    18******2141

  • 西餐料理9個月

    何**

    18******8465

  • 烘焙甜點9個月

    馬**

    13******8573

  • 咖啡飲品1個月

    唐**

    15******2805

  • 西餐料理6個月

    陶**

    13******1596

  • 烘焙甜點9個月

    方**

    15******5962

  • 烘焙甜點6個月

    戎**

    17******6671

  • 精品調酒2個月

    倪**

    13******2968

就業喜報
  • 學員姓名

    進修專業

    工作單位

  • 吳*

    烘焙甜點專業

    好利來

  • 盧*

    烘焙甜點專業

    樂樂茶

  • 楊*華

    烘焙甜點專業

    黛汀烘焙

  • 李*越

    烘焙甜點專業

    牛角村

  • 杜*鋒

    烘焙甜點專業

    仟吉

  • 邱*嘉

    烘焙甜點專業

    錦鯉坊

  • 劉*原

    西餐料理專業

    希爾頓酒店

  • 代*妍

    西餐料理專業

    諾富特酒店

  • 王*博

    西餐料理專業

    香格里拉酒店

  • 王*

    咖啡飲品專業

    瑞幸咖啡

  • 趙*明

    精品調酒專業

    SPACE CLUB

OUR MAJORS
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  • 烘焙甜點/Bakery&Desserts

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  • 西餐料理/Western Cuisine

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  • 咖啡飲品/Coffee

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  • 精品調酒/Mixology

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  • 烘焙甜點專業

    烘焙甜點專業

    Bakery&Desserts Course

    學習時間︰9/6/3/2個月和周末/興趣/短期班

    可獲得︰
    ●可報考初級/中級西式面點師
    ●法國外教,感受純正法點
    ●小班教學,創業開店現場指導

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我們的師資
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歐米奇西點講師-萬森?/?Vincent Belloir
歐米奇西點講師-萬森?/?Vincent Belloir

外籍西點講師 - 萬森?/?Vincent Belloir

履歷
2009年-2016年,在巴黎EUROPA MICE糕點店任職糕點師總管

擅長
起酥類,巧克力類,馬卡龍

榮譽
2002年-2009年,獲得法國國民教育部西點職業資格證書,並被授予法國"手工業者"榮譽稱號

歐米奇西點講師-劉鋒?/?Evan
歐米奇西點講師-劉鋒?/?Evan

西點講師 - 劉鋒?/?Evan

履歷
十八年西點烘焙行業經驗,曾任惠爾康等多家品牌連鎖店店長,為多家酒店宴席制作西點精品,擁有豐富的西點烘焙經驗和教學經驗。

榮譽
2013年獲得國家西點高級資格證書
2015年獲得世界餐飲聯合會西點大師證書

歐米奇西點講師-魏心怡?/?Sherry
歐米奇西點講師-魏心怡?/?Sherry

西點講師 - 魏心怡?/?Sherry

履歷
從事西點專業多年,曾于香格里拉大酒店餅房工作,曾在mercato piccolo意大利餐廳餅房作為獨立負責人研究西點創作

擅長
面包,蛋糕,餅干,塔類布丁類等西式甜點

歐米奇西點講師-萬彪?/?Allen
歐米奇西點講師-萬彪?/?Allen

西點講師 - 萬彪?/?Allen

履歷
從業十年,17年曾任上海慕戀餐飲管理有限公司技術總監,17年加入中國甜蜜事業聯盟,14年曾任泉州某連鎖面包店中央工廠 廠長

擅長
擅長丹麥面包,歐法式面包,法式西點,天然酵母培育

歐米奇西餐講師-翁振梁?/?Bob
歐米奇西餐講師-翁振梁?/?Bob

西餐講師 - 翁振梁?/?Bob

履歷
從事西餐行業八年,曾任國大雷迪森廣場酒店意大利餐廳廚師長,以及餐飲管理公司披薩產品總監,擁有豐富的創作及教學經驗。

榮譽
2013年獲得中國披薩精英挑戰賽制作賽優勝獎
2014年獲得酒店廚藝技能比武冠軍
2015年獲得浙江省海峽兩岸西餐比賽銀牌

歐米奇西餐講師-方劉升?/?kimi
歐米奇西餐講師-方劉升?/?kimi

西餐講師 - 方劉升?/?kimi

履歷
擁有8年星級酒店餐飲經驗,對菜品的制作、研發、營養有自己獨特的研究。2008年作為奧運餐飲志願者前往北京奧運村為運動員做菜,並在杭州西子湖四季酒店Fourseasons Hotel”任職期間擔任過貝克漢姆別墅的私人廚師。

擅長
意大利菜、法國菜、分子料理、融合菜系

榮譽
曾獲北京奧組委頒發的奧運餐飲志願者榮譽證書

歐米奇咖啡師培訓講師-劉冬宇/Derrick
歐米奇咖啡師培訓講師-劉冬宇/Derrick

咖啡講師 - 劉冬宇/Derrick

履歷
五年咖啡培訓講師教學經驗,曾自己創業,店面年營業額高達百萬。同時熟練精修意式咖啡的拉花及復合圖,創新研發咖啡拉花的圖案,滿足視覺享受,用故事賦予咖啡新的意義。

榮譽
2015年獲得 SCA咖啡師技能認證

歐米奇咖啡師培訓講師-耿四海/Franky
歐米奇咖啡師培訓講師-耿四海/Franky

調酒講師 - 耿四海/Franky

履歷
十年酒店餐飲從業經驗,參與過多家大型雞尾酒吧的籌備運作,深諳酒水吧台飲品創新創意,將流行的雞尾酒文化與制作結合,傳播專業調酒文化與知識。

榮譽
WSET烈酒2級認證(英國葡萄酒與烈酒基金會頒發)
WSET葡萄酒品酒師2級認證(英國葡萄酒與烈酒基金會頒發)
CWS威士忌課程一級認證(中國威士忌達人協會)
調酒師資格認證(中國人力資源與社會保障部頒發)
烹調師資格認證(中國人力資源與社會保障部頒發)
SCA咖啡師技能認證

TEACHING WORKS
教學作品
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大師之道,精益求精!

9個月 6個月 3個月 短期
烘焙甜點 西餐料理 咖啡飲品 精品調酒

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